21 juin 2018

La clase de cocina

IMG_5357Martes, 19 de junio
Por la noche mi mujer y yo tuvimos una clase de cocina. A las seis y media llegamos al restaurante. Nos sentamos y esperamos el comienzo de la clase. A las siete empezó la clase. Primero vimos una demostración muy breve. Luego lo probamos. La demostración consistió en tres platos: una sopa de rábanos, espaguetis con diferentes tipos de verduras y gelatina de vino espumoso con una fresa. Y añadieron un plato de pollo asado. En total comimos los cuatro platos. Estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.
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18 juin 2018

Hayashi rice

IMG_5349Lunes, 18 de junio
Comí un plato llamado " hayashi rice" para el almuerzo. Es un tipo de arroz con estofado y se parece al plato en el inglés llamado "hashed beef". Me gusta el plato. Pero este plato era un poco especial, contenía algúnos tofu. Era para reducir el carbohidrato.Quiero adelgazar.¿Es una manera válida?
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17 juin 2018

Comida occidental

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Domingo, 17 de junio
Encontré un nuevo restaurante de comida occidental en internet. El restaurante tiene el menú favorito de mi mujer, que es una tortilla con arroz. Por eso, cuando le propuse ir a almorzar allí, aceptó enseguida. Fuimos la una. Ella comió un plato llamado "doria", que es un gratén con arroz. Yo comí el menú de la semana. Era una combinacíon de tres platos: tortilla con arroz, gratén y cerdo asado. Nos lo comimos todo. Todo estaba delicioso.
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16 juin 2018

Zarzuela

IMG_5341IMG_5337Sábado, 16 de junio
En mi barrio hay una cafetería donde se come buena comida española. No puedo ir caminando hasta allí, porque está un poco alejada de mi casa y encima de una cuesta empinada. Esta semana cumple su sexto aniversario. A las doce mi mujer y yo fuimos allí a almorzar. Ella pidió albóndigas estilo Jerez. Yo pedí una sopa de mariscos llamada zarzuela. Primero nos llegó el plato de entremeses. Era una ensalada con unas tapas: una tortilla, vieira cruda estilo carpaccio y caprese(tomate con queso (mozzarella)). Después de un rato, llegó el plato siguiente. Es la sopa de tomate con muchos mariscos. La sopa tenía mucho caldo de mariscos y estaba buenisima. Mientras comía una gamba, unos filletes de pescado blanco y almejas, probé la sopa. Luego tomamos un postre y un café.Lo pasamos muy bien.
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15 juin 2018

Mi ramen favorito

IMG_5329Viernes, 15 de junio
Ya estamos en junio, pero esta semana ha hecho bastante frío.Cuando paseaba por la noche, tenía que ponerme una chaqueta de invierno. Y al dormir, usaba dos mantas: una gruesa y otra japonesa. Es la manera de invierno. Sin embargo, no usaba la estufa. Hoy hace muy buen tiempo y está un poco templado, así que quería caminar afuera. Por la mañana, después de la clase, fui en metro a la estación próxima de Sapporo. Caminé desde allí a la clase por la tarde. Almorcé en el camino. Comí mi ramen favorito. Era el ramen con mucho caldo de bonito seco. Estaba delicioso.
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14 juin 2018

"Hikarimono"

FullSizeRenderJueves, 14 de junio
Fui a almorzar a un restaurante de kaiten sushi. Lo que más quería comer era sushi de caballa. Además quería comer el de arenque y el de jurel. Esos peces se llaman peces que reflejan la luz. En japonés "Hikarimono". Comí eso y además comí otros tipos de sushi. Yo estaba satidfecho. Estaba muy bueno.
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13 juin 2018

Una especialidad de la ciudad de Gifu

IMG_5321Miércoles, 13 de junio
Nuestra amiga que vive en la ciudad de Gifu nos ha regalado un paquete. En el paquete hay algunos paquetes de té y algunos dulces. Todas las cosas eran muy buenas. Sobre todo, un dulce de pasta de caqui era estupendo. Es una especialidad de Gifu. Me gusta mucho. Estoy comiéndolo poco a poco. Está delicioso.
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