Mi diario de la gastronomía en la ciudad de Ichinomiya

Hace algunos días en un programa muy popular en televisión presentaron un plato chino. Era "mabo tofu y mabo berenjenas". "Mabo tofu" es un plato de tofu cocido con salsa china picante y "mabo berenjena" es uno de berejenas cocidas con la misma salsa. Ambos platos son muy populares. Normalmente se come solo un plato de ellos. En la programa como el cliente quería comer ambos los platos, preparon el plato mixto de dos platos. Pero en mi casa el plato mixto es muy nourmal. Porque a mi mujer le gusta "mabo tofu" y me gusta "mabo berenjenas". Hoy preparó el plato mixto para almuerzo. Al mediodía nos lo comimos. Estaba delicioso.
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Para el almuerzo, mi mujer hizo espaguetis con salsa de carne. Esta salsa era de carne, pero no era estilo de bolonese, ni japonesa de moderna, sino era japonesa antigua, en otra parabra la salsa de la era de syowa. Era la salsa Que yo comía cuando era niño. No era de tomate fresco, sino de ketchup y salsa worcestershire. Sentiendome nostalgia un poco, comí los espaguetis. Estaban deliciosos.
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Hace unos días encontré un buen restaurante de kaitensushi en intrernet. Tienen un menú bueno y economico para almuerzo. Después de eso mi mujer y yo vimos un programa gastronomico en terevisión. Por eso teníamos un deseo de comer sushi. Fuimos allí a almorzar. Llegamos allí poco antes de la hora abierta. Al acabo de abierto, entramos y nos sentamos en la barra. Pedimos el menú para almuerzo. Tiene nueve sushi. Lo comimos todo. Estaba delicioso. Estabamos muy contentos.
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Hay un plato que no me gutaba mucho cuando era niño, pero ahora me gusta mucho. Es "togan" cocido con caballa de lata. El "togan" es un tipo de pepino y bastante grande. El cocido tiene sabor de salsa de soja y caldo de caballa de lata. Lo comí. Estaba delicioso. Al terminar a comerlo, quiero comerlo otra vez en un futuro proximo.
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En la compra de ayer pensamos que haríamos cuatro platos. Entre ellos había verios tipos de platos, japonés, chino, occidental. Además había el de carne y de pescado. Entre ellos hoy hicimos un plato de gambas cocidas con salsa de chile. Como la salsa era la de tailandía. era un poco dulce. Lo comimos. estaba delicioso.
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Hoy también tenemos una cosa que hacer por la mañana. Por eso hemos ido a la ciudad de Chiryu. La hemos terminado a las once medía. Después hemos ido a almorzar. Hay un restaurante que me intersa en la ciudad de Anjo que se emcuenta al lado de Chiryu. Es un restaurante peruano. Hemos llegado allí a mediodía, pero afortunadamente había pocas clientes. Nos hemos sentado en una mesa y hemos pedido el menú para el almuerzo.Tienen cuatro menús. Mi mujer ha helegido un menú de pollo frito y yo he elegido uno de guisado. Los menús tienen dos entremeses, una bebida y un postre. Eran una ensalada de cebiche y patatas cocidas. Cebiche era un plato que quiero probar, Así que me ha alegrado. La ensalada tenía sabores fuertes de limon y coriandro y estaba muy buena. El guisado era un poco amarillo y estaba salado un poco, pero para comer lo con arroz, era muy bueno. Era unguisado de aji, pero no estaba picante. Luego hemos tamado un té de mate y postre. Todo estaba delicioso. Estabamos contentos.

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Hoy es el día en el que es bueno para la salud comer anguíla. Se llama "Doyou no ushi nohi". Por supuesto, Hemos comido anguíla asada. Hemos comido rollos de sushi que llevaban anguíla asada. Los comimos la semana pasada, En ese momento nos gustó mucho. Así que hoy también los compramos y comimos. Además hemos comido rollos de sushi que llevaban atún, Ambos estaban deliciosos.