Mi diario de la gastronomía en la ciudad de Ichinomiya

Ayer de regreso a casa, pasamos por una tienda de veintecuatro horas. Allí tenían rebajas de un cocido llamado "oden". La tienda es de una adena nacional, que tiene muchas tiendas en la prefectura de Aichi. Y también en Hokkaido. Cuando vivía en Sapporo, Era costumbre comer oden en septiembre. Este año también. El "oden" de Aichi es un poco diferente al de Hokkaido. Sobre todo la sopa es diferente. Pero ambas son deliciosas. La comimos el lunes por la noche.
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Ya estamos en septiembre, pero todavía hace mucho calor. Así que hoy también hemos ido a una dulcería y hemos comido hielo raspado. La dulcería está cerca de mi oficina. No tiene aparcamiento. Por eso estacionamos el coche delante de la tienda. Comí un hielo raspado con salsa de té y sojas dulces. Mi mujer comió lo mismo, además con leche. Luego comimos dulces japoneses, llamados “dango”. Todos estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.


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Por la tarde mi mujer y yo salimos a tomar una copa. Más o menos a las cinco salimos de casa y fuimos a la estación de Owari-ichinomiya en el autobús. Llegamos allí a las cinco y media. Antes de eso habíamos reservado una mesa a las seis en un restaurante de "okonomiyaki". Pero pensábamos que aunque llegaríamos al restaurante antes a las seis, podríamos entrar y sentarnos. Por suerto así fue. Nos sentamos en una mesa y pedimos muchas cosas: una ensalada rusa, higado asado, salmón asado y setas, etc. Comimos todo eso acompañado de cerveza muy fría. Al final comimos "okonomiyaki" al estilo de Hiroshima. Todo estuvo delicioso.

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Hace unas semanas, me dijeron que había un buen restaurante de espaguetis que tenía muchos tipos de menú. Yo quería ir allí con mi mujer, porque ella me había dicho que ella quería comer buenos espaguetis. Por la noche, mi mujer y yo fuimos a ese restaurante. Tienen más de cien menús. Nos soprendimos y tardamos bastante en elegir el menú. Mi mujer elegió la salsa de tomate, encima de plato de hierro. Y yo, de huevas picantes de bacalao y crema. Nos lo comimos todo. Ambos estaban deliciosos.
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Desde la una de tarde teníamos una reunión con nuestro abogado. Así que salimos de la oficina al mediodía. En la ciudad de Nagoya es difícil aparcar el coche, por lo tanto almorzamos en el restaurante en Ichinomiya que tiene el aparcamiento muy grande. Pedimos el menú para el almuerzo.Era una hamburguesa y croquetas. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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Por la noche, después de hacer la rehabilitación, salimos a cenar. Decidimos que cenarímos una chuleta empanada. fuimos a un restaurante de chuleta empanada cerca de mi casa. Mi mujer pidió el menu de chuleta empanada de lomo, pedí una chuleta empanada con mucha salsa de miso. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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Por la noche cenamos en casa. Mi mujer hizo un plato especial. Era mi plato de memoría y un plato orgullo de mi madre. Era un cocido de "tougan", que era un tipo de melón y caballa. Me lo comí todo. Al comerlo, me recuerdé sobre mi madre. me sentí un poco nostalgia. Además estaba delicioso.
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