Mi diario de la gastronomía en Hokkaido

imageLunes, 12 de junio
El sábado pasado en el supermercado encontré un producto nuevo de ramen y lo compré. Es de una empresa que vende los fideos. Es un ramen de salsa de curry sin sopa.
Hoy por la noche lo cocinó mi mujer. Había unas berenjenas y carne picada en casa. Así que, al ramen se las anadió. Nos lo comimos todo. La salsa, carne y berenjenas todas fueron muy bien. Estaba delicioso.
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imageimageDomingo, 11 de junio
Esta mañana estaba todavía lloviendo. Hoy no pudimos también hacer algo fuera. Por la menos queríamos comer el almuerzo muy bueno. fuimos a un restaurante famoso por su plato de cerdo. Hemos visitado allí una vez en mayo.
Mi mujer comió el plato mismo que en la vez pasada había comido. Comí un plato que encontré en la vez pasada y que desde eso momento quería comer. Su plato era espaguetis al ketchup. Se llaman "Napolitan" en Japón. Era su plato favorito. Mi plato era arroz con cerdo asado. Además tenia un huevo medio duro. Se llama "Butadon". Es nuestro plato favorito. Es también una especialidad de la ciudad de Obihiro, Hokkaido. Nos lo comimos todo. Ambos estaban deliciosos.
Después de comer, hacía sol. Por eso, paseé un poco por cerca de mi casa.
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imageimageSábado, 10 de junio
Según la previsión del tiempo, hoy llovería mucho. Desde la mañana estaba lloviendo. Entonces renunciamos a salir a lejos. En su lugar, fuimos al supermercado. Primero fuimos a un restaurante coreano que está interior del supermercado. Desde hace unos días me duele la garganta. Por eso quería comer una sopa suave. Tomé una sopa llamada Samguetan. Era de pollo. Estaba ligeramente salada y muy suave. Sería muy buena para la garganta.
Mi mujer comió un bibimbap. Era una comida como la paella al estilo coreano. Estaba un poco picante y muy bueno. Nos lo comimos todo. Ambos estaban deliciosos.
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imageimageViernes, 9 de junio
Este fin de semana hay un evento de bailar en Sapporo. Mucha gente participa. Y baila en la calle. Por eso, en el centro de la ciudad no se puede pasar muchas calles en coche.
Entonces, no fuimos al centro. pero volvimos a casa. fuimos a un restaurante especializado en ramen cerca de mi casa. Al llegar allí, vimos a una noticia en frente del restaurante. Dijo que comenzaron un ramen frío. Me parecía que falta
un poco para el verano. Pero esa noche hacía un poco fría. Entonces queríamos comer algo caliente. Mi mujer comió los fideos fritos llevados sopa espesada. Comí un ramen de sopa sal. Los fideos del ramen eran rectos. La sopa estaba muy clara. Tenía muchos sabores y muy suave. Y había muchas cosas. Por ejemplo, huevo duro, cerdo asado y espinacas. Nos lo comimos todo. Estaban delicioso.
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imageJueves, 8 de junio
La semana pasada no pude decidir cuál bocadillo prefería. Hoy lo probé de nuevo. Pensaba que comería dos tipos de bocadillo que estaban recién hechos.
Al mediodía fui al supermercado y al comedor en la tercera planta.
Como lo hice la semana pasada, pedí dos bocadillo y comí mitad y mitad. Lo comí todo. Esta vez entendí bien la diferencía. Ambos estaban deliciosos. Pero preferí el bocadillo de huevo duro. Luego lo voté por internet. Así que soy de facción de huevo.
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imageMiércoles de 7 de junio
Hace unos días fui a una verdurería. En la tienda, los granjeros venden sus propias verduras directamente. Están muy baratas y muy frescas. En ese momento tenían muchos manojos de mostaza de Potherb. Eran gangas. Entonces compré muchos. Ahora en el frígorífico hay muchos. Tenemos que usarlas.
Mi mujer me dijo que ella cocinaría un plato, pero que sería yo quién lo elegiría. En ese momento se me ocurrió una buena idea. Era que un ramen frío o una ensalada de ramen y mostaza de Potherb van muy bien. Eran casí igual. Elegí la ensalada. La cocinó. La ensalada tenía mostaza de Potherb, brotes de sojas y maiz sobre fideos fríos. Nos la comimos toda. Estaba deliciosa.
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imageMartes, 6 de junio
Hoy fue el martes. Como siempre, después de hacer mi rehabilitación fui al supermercado. Compré alimentos para esta semana. Las ofertas de hoy eran varios tipos de carne. Compré cerdo, cordero y ternera sazonada. Para mariscos había también unas ofertas. Eran almejas de surf y camarones mantis. Se veían muy apetitosos. Los compré también para la cena.
Por la noche mi mujer los cocinó. Era muy facil. Puso las almejas en un pote y les echó Sake. El pote es tagine de plástico, para usar con microondas. Luego lo calienta en la microondas. Eso era todo. Se hizo el plato de las almejas al vapor con Sake. En cambio las camarónes mantis, solo se calientan.
Nos los comimos todos. Estaban deliciosos. Era un banquete de temporada de la primavera.
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