November 06, 2017

Un plato de arroz con salsa de "Hayashi"

imageLunes, 6 de noviembre
En Hokkaido se dice que en invierno la mejor manera de agasajar a un visitante es una habitación caliente. Como hoy tuve una visitante, encendí la calefacción por primera vez. Gracias a eso, estuve muy cómodo.
Para el almuerzo comí un plato de arroz con un tipo de salsa de demi glace. La salsa tenía tambíen sabor de tomate. Se llama salsa de " Hayashi". Hay algunas opiniones en sobre el origen del nombre. Una es que el nombre de plato inglés, hashed beef, se convertió en eso. Otra es que el nombre del cocinero que creó el plato era Hayashi. Hay otras opiniones. No sé cuál sea correcta. Pero sé que el plato está delicioso.
Anoche mi mujer preparó la salsa. Al mediodía, la calenté de nuevo y preparé un plato de arroz con esa salsa. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
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November 05, 2017

un ramen de sopa salada

imageDomingo, 5 de noviembre
Últimamente hace bastante frío. Falta poco para el día en el que empieza el invierno en el calendario. Es pasado mañana. Pero en mi casa este otoño no hemos usado la calefacción. Nos ponemos mucha ropa y aguantamos el frío. Así que para el almuerzo queríamos comer algo caliente.
Mi mujer y yo fuimos a un restaurante especializado en ramen, que es famoso por su buen ramen de sopa salada.
Al llegar allí, había mucha gente y tuvimos que esperar bastante.Después de treinta minutos, entramos y nos sentamos en una mesa. Ella pidió un ramen de miso, que es su ramen favorito. Pedí el menú más popular del restaurante. Es una combinación de un ramen de sopa salada y arroz frito. No me gusta mucho el ramen de sopa salada. Pero me encanta el ramen de ese restaurante. Además la sopa del ramen iba muy bien con el arroz frito. Comímos cada quien su propio ramen y compartimos el arroz frito. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.Nuestros cuerpos se pusieron muy calientos.
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November 04, 2017

Una sopa de especias

imageimageSábado, 4 de noviembre
Uno de mis amigos es un agricultor de un huerto en la ciudad de Chitose. A veces él publica algunas fotos en internet. Son fotos de verduras de temporada, de paisaje, de gatos. Todas son muy buenas. Sobre todo una foto de gatos que hace unos días publicó estaba buenísima. Los ojos de los gatos estan atractivos como si me invitaran al huerto.
Accediendo a la invitación mi mujer y yo fuimos al huerto. En el camino compramos algunas meriendas que tenían buena fama para los gatos. A la una y media llegamos allí. Primero vimos a mi amigo de nuevo. Hablamos algo con mi amigo. Luego dimos las meriendas a los gatos. Todos los gatos las comieron. Le gustaron en especial a un gato de blanco y marrón. El gato se llamaba Té con leche. También Comió las porciones de las meriendas de los otros las gatos. Quizás, sea avaricioso. Se las comió todas. Estarían deliciosas. Era un gato que era similar a mi. Después de comprar algunas patatas, nos alejamos del huerto.
Fuimos a un restaurante rodeado por huertos. Comimos una sopa de curry, que era la especialidad del restaurante. Pensaba que era un tipo de sopa de curry. Pero en el restaurante lo llaman " sopa de especias". Tenía muchas verduras y cerdo. Me la comí toda. Estaba deliciosa.
Además tomamos un postre y lo compartimos. Era un gran flan de calabaza. Estaba delicioso.

imageCIMG0620v3

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November 03, 2017

El desayuno estilo Nagoya

imageViernes, 3 de noviembre
Normalmente todos los viernes tengo una clase de español y desayuno afuera. suelo comer un bocadillo de salchicha.Es mi costumbre. Pero hoy es un día festivo, el día de la cultura. No tuve clase, sin embargo mi mujer y yo fuimos a desayunar afuera. En una cafetería de originaría de Nagoya, comimos un desayuno estilo Nagoya. Nos comimos todo. Estaba delicioso.
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November 02, 2017

Cerdo asado con salsa de jengibre

imageJueves, 9 de noviembre
Mis zapatos son especiales para minusválidos. Así que cuando los reparo , puedo recibir una subvenbción. Ahora las suelas de mis zapatos están gastadas. Tengo que repararlas. Antes de repararlas tengo que presentar unos papeles al ayuntamiento.
Fui al ayuntamiento a las 11. Había unos coches que estaban esperando en al aparcamiento. Yo también esperé. Después de diez minutos estacioné el coche y entré en el edificio. Tardamos treinta minutos en hacer el procedimiento. Luego quería almorzar allí. Pero no había ningún restaurante. Entonces pasé por un restaurante barato en el camino de regreso a casa. Comí una combinación de cerdo asado con salsa de jengibre, arroz y sopa de miso. Me la comí toda. Estaba deliciosa.
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Numasand

imageJueves, 2 de noviembre
Para el almuerzo, comí un sándwich que es muy popular en internet. Se llama "numasand". Porque un hombre llamado "Oonuma" lo creó. El nombre ,"Oonuma sándwich" se transformó en "numasand"
Consta de dos rebanadas de pan tostadas con mucha col picada entre ellas. El numasand de hoy contiene col y queso.
Me lo comí con otra col picada y las croquetas que compré ayer. Estaba delicioso. La verdad, últimamente el numasand es mi sandwich favorito.
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November 01, 2017

Un ramen

imageMiércoles, 1 de noviembre
Anoche volvimos a casa. La vida cotidiana ha empezado de nuevo. Quería almorzar en casa. Pero había pocos alimentos en el frigorífico. Había bacón, col, fideos y un paquete de salsa de ramen. Hice un ramen con todos ellos y me lo comí todo. Estaba delicioso. Entonces tendré que ir a hacer la compras. Por la tarde iré al supermercado.
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