22 juin 2018

Ramen muy picante

IMG_5378Viernes, 22 de junio
Hay un restaurante de ramen muy picante cerca de la estación de Sapporo. El restaurante es muy famoso y popular, siempre tiene una cola muy larga. Pero hoy no hay. Es una buena ocasión comer allí. Compré un billete y entré. Pedí un ramen picante sin sopa, nivel dos. El de nivel dos se llama "dormirse". Después de un rato, el ramen me vino. Lo mezclé mucho y lo comi. Primero, sentí un poco de picante. Me pareció que en el ramen faltaba picante y quise añadirle más picante. Pero mientras estaba comiéndolo, se hizo más picante poco a poco. Al final estuvo muy picante, por eso se me durmió la lengua. Me lo comí todo. Estuvo delicioso.
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21 juin 2018

"Hegisoba"

IMG_5374Jueves, 21 de junio
Hoy tengo deberes y preparación para la clase de español de mañana. Pensé que tardaría bastante tiempo en hacerlos. Por eso no tenía ganas almorzar fuera, usando mucho tiempo. Afortunadamente, hay buenos fideos secos de alforfón en mi casa. Son "hegisoba" de Niigata. Me preparé los fideos para el almuerzo. Los hice muy bien. El secreto de hacerlos bien consiste en lavarlos con mucha agua fría después de hervirlos. Me los comí todos. Estaban deliciosos.
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20 juin 2018

Pollo asado

IMG_5368Miércoles, 20 de junio
En Japón muchas casas tienen un horno de gas. El horno tiene una parrilla para asar pescado. Cocinar con eso es muy útil, pero luego limpiarlo es muy difícil. Así que nunca lo he usado en mi casa. El año pasado encontré una bandeja. Quería comprarla, pero era muy cara. Hace algunos días, encontré la bandeja muy barata. La compré. Hoy la he estrenado. Me he preparado el almuerzo: pollo asado. Lo he hecho muy bien. Además he podido sacar una buena foto. Me lo comí. Estaba delicioso.
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19 juin 2018

La clase de cocina

IMG_5357Martes, 19 de junio
Por la noche mi mujer y yo tuvimos una clase de cocina. A las seis y media llegamos al restaurante. Nos sentamos y esperamos el comienzo de la clase. A las siete empezó la clase. Primero vimos una demostración muy breve. Luego lo probamos. La demostración consistió en tres platos: una sopa de rábanos, espaguetis con diferentes tipos de verduras y gelatina de vino espumoso con una fresa. Y añadieron un plato de pollo asado. En total comimos los cuatro platos. Estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.
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18 juin 2018

Hayashi rice

IMG_5349Lunes, 18 de junio
Comí un plato llamado " hayashi rice" para el almuerzo. Es un tipo de arroz con estofado y se parece al plato en el inglés llamado "hashed beef". Me gusta el plato. Pero este plato era un poco especial, contenía algúnos tofu. Era para reducir el carbohidrato.Quiero adelgazar.¿Es una manera válida?
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17 juin 2018

Comida occidental

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Domingo, 17 de junio
Encontré un nuevo restaurante de comida occidental en internet. El restaurante tiene el menú favorito de mi mujer, que es una tortilla con arroz. Por eso, cuando le propuse ir a almorzar allí, aceptó enseguida. Fuimos la una. Ella comió un plato llamado "doria", que es un gratén con arroz. Yo comí el menú de la semana. Era una combinacíon de tres platos: tortilla con arroz, gratén y cerdo asado. Nos lo comimos todo. Todo estaba delicioso.
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16 juin 2018

Zarzuela

IMG_5341IMG_5337Sábado, 16 de junio
En mi barrio hay una cafetería donde se come buena comida española. No puedo ir caminando hasta allí, porque está un poco alejada de mi casa y encima de una cuesta empinada. Esta semana cumple su sexto aniversario. A las doce mi mujer y yo fuimos allí a almorzar. Ella pidió albóndigas estilo Jerez. Yo pedí una sopa de mariscos llamada zarzuela. Primero nos llegó el plato de entremeses. Era una ensalada con unas tapas: una tortilla, vieira cruda estilo carpaccio y caprese(tomate con queso (mozzarella)). Después de un rato, llegó el plato siguiente. Es la sopa de tomate con muchos mariscos. La sopa tenía mucho caldo de mariscos y estaba buenisima. Mientras comía una gamba, unos filletes de pescado blanco y almejas, probé la sopa. Luego tomamos un postre y un café.Lo pasamos muy bien.
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