Mi diario de la gastronomía en Hokkaido

imageJueves, 16 de marzo
Al mediodía fui al supermercado para el almuerzo. Comí un bocadillo de mitad y mitad. Era de atún y huevos duros. Este conjunto de sandwich es muy popular en la tienda de 24horas. Pero casi nunca lo he visto en el comedor.
Me gustan ambos. Normalmente al final quiero comer lo que me gusta más. Así que era muy dificil decidir cual comería en primer lugar.
Finalmente, decidí lo siguiente. Primero, comería el de huevos. Y último el de atún, que tenía un buen sabor a sal. Me lo terminé todo. Estaban deliciosos.
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imageMiercoles, 15 de marzo
Por la noche asistimos a la clase de cocina. El tema de esta vez era platos de mantequilla. La mantequilla es especial. Lleva alga dentro. Tiene un aroma del mar y un sabor del mar. La mantequilla se acaba de desarrollar. Era la primera vez que era probada por tanta gente.
La clase consta de tres platos. Uno era de espaguetis con setas. El segundo era un bollo. El bollo era similar al "scone" de Escocia. El último era pollo asado con salsa de crema de mantequilla. La demonstración tardó un poco más de lo normal. Se terminó.
Llegó el momento de comerlos. Se añadió el primer plato. Eran una patata asada con la mantequilla y una sopa de maiz. La patata y la mantequilla eran muy bien. Después de terminar la patata, me sentí también un sabor de alga, del mar en la boca. El siguiente, comimos los espaguetis. A mí me sabían a alga fuertemente. El tercer plato era un scone y pollo.
Nos lo comimos todo. Estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.

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imageMartes, 14 de marzo
Por la mañana, fui al supermercado a comprar alimentos.
Compré alimentos para esta semana. Por ejemplo, una col entera, tres tofus, un paquete de leche, uno baja en grasa. La leche entera era para mi mujer, la baja en grasa era para mi. Y compré pollo frito que llevaba una salsa de mayonesa agridulce. Se llama "chicken namban". Era para mi almuerzo.
Al mediodía comí pollo frito y un pan. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
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imageLunes, 13 de marzo
Hoy cenamos en casa. Mi mujer cocinó Mapo tofu. A ella le gusta el Mapo tofu. Yo prefiero el Mapo berenjena. Ambos tienen la salsa igual. La salsa es la picante de chile y carne. Por lo tanto ella cocinó Mapo tofu y berenjena.
Lo comimos con arroz. Nos comimos mucho. Estaba delicioso.
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imageimageDomingo, 12 de marzo
Al mediodía mi mujer y yo fuimos al otro supermercado que es diferente del que suelo ir. Es muy barato. Pero las cantidades de los alimentos que se venden allí son muy grandes. Pero son demasiadas. Tiene también un restaurante muy barato.
Almorzamos allí. Ella comió atún crudo con arroz. Comí ostras fritas cocidas con huevos encima del arroz. Había cinco ostras. Nos lo comimos todo. Estaban deliciosos.
Después compramos unos alimentos.
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imageSábado, 11 de marzo
Según la predicción del tiempo, este fin de semana hará buen tiempo.
La situación del camino también ha sido mejorada.
Quería irme lejos en coche.
Se lo dije a mi mujer. Ella estuvo de acuerdo. Decidimos ir a Niseko. Su deseo era ir a un restaurante especializado en fideos de trigo. Le gustan más. Mi deseo era ir a una cafetería australiana y tomar un café allí. En Niseko hay muchos australianos y muchas tiendas australianas.
Primero, fuimos al restaurante especializado en fideos de trigo. Es una casa vieja de campo. En su aparcamientos, había bastante coches. Creí que tenía que esperar. Pero no esperamos, nos sentamos en una mesa enseguida. En el restaurante, se oyen canciones japonesas viejas. Creí que todo tenía un estilo japonés viejo. Pero era un poco diferente. Los camareros son extranjeros.
El japonés que ellos hablaron era muy bueno. Primero creí que eran japoneses. Cuando ví las etiquetas con sus nombres, entendí que eran extranjeros.
Son un estadounidense, un suizo, una indonesia. De verdad el restaurante tiene un estilo internacional. Me gusta.
Comimos los fideos de principios de la primavera. Tenían muchos fritos. Por ejemplo, pasta de pescado, setas, pollo, alga, pasta de arroz, huevos, etc.
Los fideos estaban al dente. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
Después fuimos a una tienda de tofu. Tienen muchos tofus diferentes. Probé muchos. Compramos unos tofus. Estabamos llenos.
Así que pospuse mi deseo para la proxima vez.
Luego volvimos a casa.
Lo pasamos muy bien.

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imageViernes, 10 de marzo
Por la noche, después de buscar a mi mujer fuimos a un restaurante chino.
Hemos estado allí muchas veces almorzando. Pero fue primera vez fuimos para la cena,
Vimos la carta de menú. Encontré un menú de combinación
Nos parecía bueno. Así que lo pedimos.
Tenía cuatro platos diferentes. Primer plato era cerdo en rodajas con salsa de ajo.
No lo conocimos. No nos interesaba esa menú mucho. Pero cuando lo comimos, nos gustó. Estaba buenisimo. Queríamos repetir.
El segundo era gambas cocidas con salsa de chile. El tercero era pollo frito con salsa agridulce. El último era arroz frito.
Nos lo terminamos todo.
Estaban deliciosos.
Nuestros estómagos estaban llenos. Estabamos muy contentos.

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