October 21, 2017

Un tazón de arroz con pescado crudo

imageimageSábado, 21 de octubre
Hoy para el almuerzo queriamos comer pescado crudo. Es decir, sushi o un tazón de arroz con pescado crudo. Así que fuimos a un bar japonés, donde se puede comer un buen tazón de arroz con pescado crudo. Sobre todo el atún crudo es buenísimo. Al llegar allí, había algunos anuncios en el muro, que decían que hoy tenían la mejor parte del atún. Esa parte se llama "chu toro".Por supuesto ella lo pidió. Porque a ella, le encanta el atún crudo. Yo pedí un tazón de arroz con dos tipos de pescado crudo, que eran salmón y atún. Ambos tazones tenían sólo arroz y pescado crudo, muy simples. Nos lo comimos todo. Ambos estaban deliciosos.

imageLuego, dí un paseo por vicino de mi casa. Los árboles de la calle estaban colorados. Uno de ellos estaba amarillo brilliante. El árbol amarillo y el cielo despejado se contrastaron. Estaban hermosos.
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October 20, 2017

Fideos de trigo y un tazón de arroz con cerdo asado

imageViernes, 20 de octubre
Hoy para el almuerzo quería comer un tazón de arroz con cerdo asado. Así que fui a un restaurante que está al lado de un restaurante especializado en curry que me gusta mucho. El restaurante se especializa en fideos de trigo y en un tazón de arroz con cerdo asado. Este restaurante también es de mis favoritos. Algunas veces he ido allí. Antes comía un tazón de arroz con cerdo asado siempre. Pero hoy iba con laintención de comer otra cosa. Y como tenía mucha hambre, pedí un menú con fideos y el tazón. El primero plato consistía sólo en fideos y una sopa. La sopa era estilo oeste de Japón y estaba transparente. Metí mucho puerro y mucha harina frita en la sopa. El tazón era pequeño, pero tenía bastante cerdo. Primero comí los fideos, luego comí el tazón. Ambos estaban deliciosos.
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October 19, 2017

Un oyakodon especial

imageJueves, 19 de octubre
Para el almuerzo, mi mujer preparó pollo cocido y huevos. Lo puse encima del tazón de arroz y los comí juntos. El tazón de arroz con cocido de pollo y huevos se llama "oyakodon". Pero este tazón no era un "oyakodon" normal, sino un "oyakodon" especial. Porque en el tazón el pollo se reducía a la mitad y en su lugar incluía algunos salvados de trigo. Sería bueno para la salud y la dieta. Los salvados de trigo ternían una forma redonda como ruedas. Se llaman "kurumafu". El kurumafu cocido sabía muy bien y su textura también estaba excelente. Me parecía que pudo ser un sustituto del pollo. Me comí todo el tazón especial. Estaba delicioso.
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October 18, 2017

un atka mackerel frito

imageMiércoles, 18 de octubre
Este verano cerraron mi restaurante favorito, donde se comía buen pescado asado. Desde entonces no he comido un buen pescado asado.
Así que, úlrimamente siempre tengo ganas de comerlo. Hoy también las tenía. Desde anoche, estaba buscando un buen restaurante para comerlo, pero no pude encontrarlo. Quizás, en un restaurante antiguo que está cerca de mi casa, podré comerlo. Entonces fui al restaurante llamado "Mangetsu" que significa luna llena. Pero allí no había el menú de pescado asado. En lugar de eso, había un menú atractivo. Era un filete de pescado frito. El pescado era un atka mackerel. En Japón, para pescado frito, el jurel es muy popular, pero en Hokkaido, un atka mackerel es muy popular. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
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October 17, 2017

Tempura udon

imageMartes, 17 de octubre
Todos los martes hago la rehabilitación y después voy al supermercado a hacer las compras. Hoy también las hice como siempre. En eso momento en el que compraba alimentos en el supermercado, pensé que para el almuerzo lo que comería. Sabía que en mi casa había fideos de trigo. Quería comerlos, pero pensaba que al comer sólo fideos le hacía falta algo. Entonces quería un poco más. Se me ocurrió una buena idea. Una combinación frita de varias verduras era buena. Se llama "Kakiage de verduras". Los fideos con el kakiage se llama "Tempura udon" que es muy popular en Japón. Entonces, compré dos kakiage. Uno era para mi almuerzo y el otro era para la cena de mi mujer. Entonces Comí un tempura udon, estaba delicioso.
Por la noche ella preparó un tazón de arroz con kakiage y lo comió. Se llama "Tendon". que a ella le gusta mucho. Se lo comió todo. Yo no lo comí nada, pero se veía delicioso. Porque ella estaba contenta.
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October 16, 2017

La fiesta @ Il pino

imageLunes, 16 de octubre
Por la noche hice una fiesta con mi profesora y mis compañeros de la clase de español. Yo planeé esta fiesta. El restaurante que elegí era un restaurante llamado "Il pino". Su dueña es amiga mía. Ahora en lo que más confío en Sapporo es ella y el restaurante. Pedí a la dueña varias condiciones detalladas.
La primera era que la fiesta debería tener muchos platos de verduras. Pero la segunda era que también serían necesarios algunos platos de carne. La última era que sirviera el tofu frito que se envió desde Niigata.
Ella cumplió mis deseos. Así que la fiesta tenía muchos platos. Eran unos confites de zanahoria amarilla, fideos fritos, un rábano cocido con salsa de setas, muchos tofu frito, espaguetis de col y de coliflor y pollo frito. Nos comimos todo. Estaba delicioso.
Luego en un bar cerca del restaurante, algunas de ellos y yo hablamos de muchas cosas bebiendo un vino tinto. Lo pasamos estupendamente.
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October 15, 2017

Un ramen con muchas verduras en salsa espesa

imageimageDomingo, 15 de octubre
Hoy hace bastante frío. En un día frío como hoy, mi mujer y yo quisimos comer un ramen caliente. Fuimos a un restaurante especializado en ramen que tiene muchas verduras. El restaurante tiene 3 menús. Entre ellos, he comido 2 menús antes. Pedí el menú que todavía no he comido. Era un ramen con muchas verduras a la salsa espesa. Y además pedí que le añadieran más verduras. Pero el dueño me dijo que no podía hacerlo. Ya que en ese caso, teniendo demaciadas verduras, éstas se saldrían del plato. Me pareció lamentable. Pero también pensé que estaba tranquilo.
La verdad es que estaba preocuoado. Porque las verduras en salsa espesa estuvieran demasiado caliente. Yo no puedo comer comida muy caliente. En Japón se diche que tengo una lengua de gato.
Entonces comí el ramen de tamaño normal. Ella comió un ramen con muchas verduras. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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