October 15, 2017

Un ramen con muchas verduras en salsa espesa

imageimageDomingo, 15 de octubre
Hoy hace bastante frío. En un día frío como hoy, mi mujer y yo quisimos comer un ramen caliente. Fuimos a un restaurante especializado en ramen que tiene muchas verduras. El restaurante tiene 3 menús. Entre ellos, he comido 2 menús antes. Pedí el menú que todavía no he comido. Era un ramen con muchas verduras a la salsa espesa. Y además pedí que le añadieran más verduras. Pero el dueño me dijo que no podía hacerlo. Ya que en ese caso, teniendo demaciadas verduras, éstas se saldrían del plato. Me pareció lamentable. Pero también pensé que estaba tranquilo.
La verdad es que estaba preocuoado. Porque las verduras en salsa espesa estuvieran demasiado caliente. Yo no puedo comer comida muy caliente. En Japón se diche que tengo una lengua de gato.
Entonces comí el ramen de tamaño normal. Ella comió un ramen con muchas verduras. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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October 14, 2017

La cafetería favorita de mi mujer

imageSábado, 14 de octubre
Para el almuerzo, mi mujer y yo fuimos a la cafetería que a ella le gusta. Antes la cafetería tenía una gran terraza en la parte delantera. Pero en este momento no está. Se ha convertido en el aparcamiento. Estaba un poco sorprendido, pero entramos. Nos sentamos en la otra barra nueva. Pregunté a la dueña sobre la terraza.
Ella respondió que la cafetería tenía demasiados coches de clientes. Y los vecinos se quejaban a menudo. A veces tuvo que vinir la policía. Tuvo que ampliar el aparcamiento. Creí que una cafetería popular también tenía algunos problemas.
La otra cosa que la dueña nos dijo fue que era último día en el que serviría el curry que la vez pasada habíamos comido, que era como una isla aislada. A mi mujer le gustó mucho. Pensé que ella lo pediá de nuevo. Y yo pedí mí menú favorito. Era un tazón de arroz con pollo asado al teriyaki. Hoy lo comí con queso. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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October 13, 2017

Una caballa asada

imageViernes, 13 de octubre
Después de la clase de español por la mañana, fui a la estación de Sapporo. Mientras caminaba por el centro comercial subterráneo, buscaba un restaurante para el almuerzo. Pensé que últimamente no he comido un buen pescado asado. En ese momento encontré un aviso de un bar japones. Decía que el menú del día era una caballa asada. Creí que el menú coincidía con mis ganas de comer. Así que, allí comí el menú, la caballa asada. El menú contenía unos platillos, arroz y sopa de miso. Las platillos eran una ensalada rusa y una ensalada de bardana. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
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October 12, 2017

Un ramen instantáneo del sabor indonesio

imageJueves, 12 de octubre
Hoy no tenía tiempo suficiente para el almuerzo. Hice una reunión con una profesora de lengua italiana. La unión era de sobre su negocio. Yo tenía algunas ideas sobre su negocio. Le dí unos consejos. Iba a ayudar un poco en su negocio. Después de la reunión, regresé a casa.
Entonces almorcé. En ese momemto, eran las 2 y algo. En casa había un ramen instantáneo. Pensé que el ramen era del sabor singapurense. Antes lo había comido. Cuando lo comí, me sentí extraño. Me parecía que ese sabor era diferente del que había comido antes. Pero estaba muy bueno, me lo comí todo.
En este momento en el que estoy escribiendo este blog, me he dado cuenta de lo que pasaba. El ramen no era del sabor singapurense, sino del sabor indonesio.
Me convencí.
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October 11, 2017

Gyoza

imageimageMiércoles,11 de octubre
Para el almuerzo comí algunos gyoza. Gyoza es un tipo de dumpling chino. Nació en China. Se adaptó al estilo japonés. Es muy popular en Japón.
Ayer en el supermercado, los paquetes de gyoza estaban de oferta. Su marca es "miyoshino", es muy popular en Hokkaido. Además se vendían muy barato. Así que compré dos paquetes.
Usé uno de ellos y preparé el almuerzo por mi cuenta. Como no he hecho gyoza desde hace mucho, no tenía confianza en hacerlo bien. Por eso, siguiendo el folleto explicativo, preparé los gyoza. Los hice muy bien. Me los comí. Estaban deliciosos.
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October 10, 2017

El arroz nuevo

imageimageMartes, 10 de octubre
Hace unos días mi padre me regaló arroz nuevo. El arroz es de la región de Uonuma en la prefectura de Niigata. La región está al lado de donde mi padre vive. Se dice que este tipo de arroz es el mejor de la regió. Se llama "Koshihikari" de Uonuma.
Para el almuerzo comí el arroz y un tofu picante cocido al estilo chino. El plato de tofu se llama " Mabotofu". Me lo comí todo. Esraba delicioso. Sobre todo, el arroz estaba estupendo.
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October 09, 2017

Un curry al estilo sopa

imageLunes, 9 de octubre
En sapporo, hay algunos tipos de curry. De estilo japones, de estilo india y de estilo sopa. Hoy mi mujer y yo queríamos comer curry al estilo sopa.
Es una especialidad de la ciudad de Sapporo. Primero fuimos a un restaurante cerca de mi casa. Al llegar allí, el aparcamiento estaba lleno. Pensé que había mucha gente en el restaurante y que tendríamos que esperar mucho. Así que renunciamos. Fuimos a otro restaurante. Ella pidió un curry de pollo y verduras. Yo pedí el que contenía muchas cosas. Cambiamos los caldos de sopa. Mi sopa se cambió por la de gambas. La suya se cambió por la de coco. Nos lo comimos todo. Ambos estaban deliciosos.
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