imageimageViernes, 7 de abril
Mañana es el cumpleaños de mi mujer. Esta noche es la víspera, su última noche con 48 año de edad. Pero, celebramos su cumpleaños esta noche. Por la tarde fuimos al restaurante que más le gusta a mi mujer. Ya no hay nieve sobre los caminos. Puedo caminar por el exterior con seguridad. Así que fui al restaurante en metro. Mi mujer y yo nos quedamos en la estación cerca de restaurante. Anduvimos hasta el restaurante juntos. En el restaurante nos sentamos en una sala. La habitación era casi toda blanca. En su cumpleaños del año pasado también fuimos allí. Nos sentamos en misma habitación.
Primero, brindamos por su cumpleaños con champán. La sopa era de guisantes. Para los entremeses, había dos platos. Uno era un ”far breton" que tenía gambas y col. El far breton es un dolce frances. Pero me pareció que era muy similar a un Okonomiyaki japonés. Deduje que era porque tenía camarones y col como el en el far breton. El otro entremes era una ensalada muy rica. La ensalada se componía un tartar de cangrejo con almejas y aguacate. El plato de pescado era besugo asado, calamares, vieiras y brotes de bambú. El plato de carne era un foie gras salteado con salsa de champiñones. Y la protagonista de esta noche fue el tajin de cordero. Nos lo comimos todo. Todos los platos estaban deliciosos. La verdad, el menú del este año ha sido casí igual que el del año pasado. Fue buenisimo comer platos tan deliciosos de nuevo.

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