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Martes, 2 de mayo
En la ciudad de Obihiro, hay un buen restaurante donde se come el buen plato tejano de cerdo. Un restaurante nuevo que es su sucursal, ha abierto en Teine, una zona vecina de mi casa. Desde el momento en que lo estaban construyendo, lo supe. A mi mujer y a mí nos gusta el restaurante en Obihiro. Por eso, estábamos esperando su abierta. El otro día cuando pasamos por la calle delante del restaurante, notamos que ya estaba abierto.
Hoy lo visitamos. Estacionamos el coche en el aparcamiento al lado del restaurante. Entramos y nos sentamos en la mesa. Viendo la carta de menú, pedimos. Comió espaguetis llamados "Napolitan". Y comí cerdo grueso asado.
Mi plato se llama "Tonteki". Ton significa cerdo. Teki significa bistec. Llevaba la salsa de soja un poco dulce. Normalmente una salsa "Tonteki" tiene un sabor de ajo más fuerte. Pero esta salsa tenía poco sabor a ajo. Nos comimos todo. Estaban deliciosos.
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