June 15, 2017

El cerdo iberico

imageimageJueves, 15 de junio
El martes en el supermercado encontré un paquete de cerdo. El cerdo era iberico. Era más caro que en Estados Unidos. Pero me parecía muy apetitoso. Por esa razón lo compré.
Luego regresé a casa. Pensé comó comermelo. Creí que era mejor saltearlo. Que lo mas importante era la salsa. Normalmente usamos una salsa a base soja para el plato de cerdo. Por ejemplo, la salsa que es un poco dulce (teriyaki), la salsa al ajo (Tonteki). Excepto a salsa de soja, usamos ketchup. Últimamente, a menudo comemos unos platos de cerdo con las salsas. Estámos un poco hartos de las salsas.
Entonces estaba pensando en una salsa diferente. Después de pensar un rato, se me ocurrió una buena idea. Me dí cuenta que había una botella de vinagre de balsámico  en casa. Creí que la salsa de vinagre balsamico sería buena. Y que la salsa y cerdo salteado iría muy bien. Busqué una receta de la salsa y luego la encontré.
Por la noche le pedí el favor a mi mujer que lo cocinara. Lo cocinó. El plato cocinado fue casi el mismo de lo que yo pensaba. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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penpara at 20:00│Comments(0)

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