Mi diario de la gastronomía en Hokkaido

December 2016

imageimagePor la noche de Nochevieja mi amigo, mi mujer y yo hicimos una fiesta en mi casa.
Primero brindamos con champán.
Dí gracias a ellos por varias cosas en este año.
Para la fiesta yo había preparando varias comidas y bebidas.
Para beber teníamos cuatro botellas de champán.
Para comer, teníamos Osechi, fideos de sarraceno,uvas y unos snacks.
Osechi son los platos especiales para Año Nuevo.
Este Osechi era de un restaurante frances.
Pero en Hokkaido y Niigata, mi provincia natal, se comen desde Nochevieja.
Es un costumbre comer fideos de sarraceno en Noche vieja.
Se llaman "Toshikoshisoba".
Los fideos eran de Niigata.
Teníamos unos Tofus fritos de Niigata.
Se llama "Aburage" o "Aburaage".
Lo comimos y lo bebimos mientras viendo TV.
El programa que vimos fue la fiesta de canciones.
Se llama "kouhaku-utagassen"
Significa los partidos de canciones entre un equipo de hombre y un equipo de mujer.
Es un costumbre en Nochevieja.
Después de las once,comimos los fideos.
No sabía cuando se comen las uvas.
Pero las comí.
Cuando llegamos Año nuevo, abrimos la cuarto botella de champán.
La pasamos muy bien.
Todo estaba delicioso.

imageimageimage
imageimageimage
imageimageimage
a Popular blog de clasificación←!Haga clic por favor!

imageSábado 31 de diciembre
Hoy es el último día del año.
En este año, no me ha pasado ninguna mala cosa.
Me gustaría dar las gracias a todos.
Para la fiesta de Nochevieja y año nuevo, reservamos unplato especial.
El plato se llama "Osechi-ryouri" u "Osechi".
Normalmente es un plato tradicional japones.
Nuestro Osechi era un poco diferente.
Era el del restaurante frances.
En otras palabras, nuestro Osechi era Osechi al estilo francés.
Antes de recibirlo,almorzamos.
Fuimos a unos grandes almacenes de la estación de Sapporo.
Y ahí fuimos a un restaurante especializado en anguila.
Yo creía que había mucha gente en dichos grandes almacenes en Nochevieja.
Pero en realidad no había mucho gente.
Entramos al restaurante sin esperar.
Pero cocinar la anguila tarda bastante.
Esperamos mucho tiempo.
Teniendo hambre, esperar mucho es muy duro.
Al fin nos llegó la anguila.
Comimos la anguila con pimienta japonesa.
Nos la comimos toda.
Estaba buenisima.
Después, fuimos al restante y lo recibimos.


a Popular blog de clasificación←!Haga clic por favor!

imageViernes, 30 de diciembre
Mi mujer y yo fuimos a una librería.
Allí yo había reservado libros de texto de proximo mes.
Los libros son de los programa de radio de español y Italiano.
Dí un vistazo al libro de español.
Finalmente en enero aprenderemos el modo subjuntivo.
Espero con interés.
Usando subjuntivo, espero que pueda explicar mejor en español.
Después de comprarlos, almorzamos.
Fuimos a un restaurante de sopa de curry en el mismo edificio.
Mi mujer comió la sopa de curry de pollo asado.
Yo comí la sopa especial de curry para hombre.
Mi sopa tenía muchas cosas.
Era con pollo asado, pescado frito y varios verduras.
Nos comimos todo.
Estaban deliciosas.
A propósito el restaurante tiene también la sopa de curry especial para mujer.
Cualquiera puede comer ambos de curry.

a Popular blog de clasificación←!Haga clic por favor!

imageimageimage
Jueves, 29 de diciembre
Hoy y mañana, son los días de rebaja en el supermecado.
Mi mujer y yo fuimos allí a comprar alimentos para la fiesta de Nochevieja y año nuevo.
Para la fiesta compramos unos snacks.
Uno de ellos era bacalao seco.
Últimamente veía un programa de comida portuguesa en TV, tuve interés en el bacalao.
Porque Bacalao es también un especialidad de Hokkaido.
Pero yo no he comido mucho bacalao.
No me gustaba mucho.
En esta ocasión yo quería comer bacalao con mayonesa.
Después de comprar, fuimos a la zona de comedor en la tercera planta.
Yo comí un bocadillo de oferta.
El bocadillo era de jamón y huevos.
Mi mujer comió un crepe.
Nos lo comimos todo.
Estaban deliciosos.
Esperamos la Nochevieja.

a Popular blog de clasificación←!Haga clic por favor!

imageMiercoles, 28 de diciembreAyer, creía que no podía salir a un lugar lejano.
Pero, por la mañana se me ocurrió otra idea.
Si se utiliza una autopista, es posible.
Además queríamos ir a una cafetería que está en Zenibako.
Así que lo hicimos.
Mi prediccón era correcta.
Conducir a Zenibako fue cómodo y rápido.
Llegamos a la cafetería.
Su edificio es un almacén japones antiguo.
Entramos y nos sentamos en la barra.
Comimos espaguettis con ketchup.
Los espaguettis se llama ”Napolitano".
Nos lo comimos todo.
Estaban deliciosos.
Después de comerlos, tomamos café.
Tomar un café tranquila es muy confortable.
La pasamos muy bien.

a Popular blog de clasificación←!Haga clic por favor!

このページのトップヘ