Mi diario de la gastronomía en Hokkaido

December 2016

imageMartes, 27 de diciembre
En Sapporo la condición de los caminos es muy mala.
Están llenos de baches.
Además hay mucho hielo.
El hielo se llama " Black Eisbahn".
"Black" es una palabra ingles.
"Eis bahn" es una palabra alemana.
Se pronuncia "bu-la-qqu-a-i-su-ba-a-n"
Significa una pista negra de hielo.
Entonces, a ambos lados de las calles hay muchas montañas de nieve.
Las calles están más estrechas.
Así que hay muchos atascos.
No pudimos salir lejos.
Fuimos al supermercado cerca de mi casa.
Almorzamos en un restaurante que está en el supermercado.
Es de bufé.
Era la segunda vez que vine aquí.
Porque no puedo llevar la comida a la mesa.
En otras palabras, no puedo comer con una persona allí.
Y en día festivo, cuesta más caro.
En el almuerzo de día laborable cuesta 1000 yenes por una persona.
En la cena o día festivo cuesta 1500 yenes.
No puedo venir aquí con mi mujer en el almuerzo de día laborable.
Creo que en este restaurante, una comida de 1000 yenes es razonable.
Pero creo que 1500 yenes es demasiado caro.
Mi mujer me sirvió.
El plato tenía varia guarniciones.
Estaban muy buenos.
Me lo comí todo.
Creo que comí casí todos tipos de comida que había allí.

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imageimageLunes, 26 de diciembre
Falta una semana para fin de año.
Mi mujer ya está de vacaciones.
En mi caso, hago rehabilitación como siempre.
Esa causa es el calendario.
Porque 1 de enero 2017 es Domingo.
El período de vacaciónes de este fin de año no estará tan largo.
Realmente en invierno, mis musculos de lado izquierdo del cuerpo están rígidos.
Necesitan rehabilitaciónes o masajes periódicamente.
Así que este fin de año es bueno para mi cuerpo.
Por la mañana, hice la rehabilitación.
Después fuimos a almorzar.
Los lunes muchos restaurantes están cerrados.
Al fin fuimos a un restaurante de ramen que están cerca de mi casa.
Ella comió fideos fritos con salsa espesada.
Yo comí un ramen picante de tiempo limitado.
Estaban deliciosos.
Después, fui al hospital.
Era una visita regular.
Me hice un examen de sangre y consulté a un medico.
No hubo problema sobre mi cuerpo.

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imageimageDomingo, 25 de diciembre
Anoche, nochebuena, mi mujer y yo la pasamos tranquilamente, como siempre.
Hoy, navidad, por la noche participamos de una fiesta de Navidad.
Salimos de casa a las 4 y media.
Mi mujer me llevaba a la entrada del metro en coche.
Ella volvió a casa y aparcó nuestro coche.
Después, caminó a la estación del metro.
Sin embargo, antes de llegar al andén, ella me alcanzó.
¡Qué rapido ella caminó!... No es el caso.
¡Qué despacio yo caminé !
Entonces fuimos al centro de la ciudad.
Fuimos al restaurante,"Il pino".
Hicimos una fiesta con nuestros compañeros de clases de cocina.
Brindamos con vino espumoso.
Comimos muchas cosas.
Eran unos rollos de tortilla mexicana que llevaba atún dentro, pollo asado y paella de cangrejo.
Y el postre era pan cakes con arándano.
Eran como la Torre inclinada de Pisa.
Nos lo comimos todo.
Estabamos llenos.
Estaban deliciosos
La pasamos buenisimo.
imageimageimage

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imageimageSábado, 24 diciembre
Esta noche es Nochebuena.
Esta mañana dejó de nevar, pero hay mucha nieve.
A ambos lados de las calles hay muchas montañas de nieve.
Las calles están más estrechas.
Así que a mediodía había muchos coches en las calles.
Había mucho atasco.
Sin embargo mi mujer y yo fuimos a un restaurante especializado en pescados que me gusta.
Tardamos el doble de tiempo en llegar allí.
Ella comió el menú del día.
Tenía un salmón rojo asado y ostras fritas.
Yo comí caballa cocida con salsa de miso, como siempre.
Es mi plato favorito.
Nos lo comimos todo.
Estaban deliciosos.

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imageimageViernes, 23 de diciembre
Hoy las vacaciones de mi mujer empezaron.
Ella no tomó vacaciones de verano.
Así que este invierno tomará vacaciones largas.
Tiene 12 días.
Hoy fue el primer día.
Por mañana ha nevado mucho de nuevo.
Por eso, la antena estaría rota.
No pudimos ver el programa de radiodifusión BS.
Llamamos a inmobiliaria.
Les pedí repararla
Querríamos salir para el almuerzo.
Para eso teníamos que despejar la nieve.
Yo no pude.
Ella despejó la nieve de aparcamiento.
Después, fuimos a su cafetería favorita.
Comió una hamburguesa en salsa de demiglace.
Yo comí hamburguesa ,huevos y muchas verduras encima de arroz.
Mi plato se llamaba "Loco moco".
Nos lo comimos todo.
Estaban deliciosos.

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