Mi diario de la gastronomía en Hokkaido

March 2017

imageimageViernes, 31 de marzo
Mi profesora de español viajará a España por un mes y medio. Por eso, mis clases están suspendidas hasta mayo. Antes de las vacaciones, hoy tuve la ultima clase.
Después de disfrutarla, fui a almorzar al restaurante italiano con mis compañeras. Comimos espaguetis del día. Iban con tomate y queso. Chateando muchas cosas, los comimos. Estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.
Por la noche después de recoger mi mujer, fuimos a un restaurante. El restaurante es bastante barato y sus platos son de tamaño grande. Son bastante buenos. Son platos caseros. Es popular entre estudiantes y conductores. Comimos el menú del día. Era chuleta de carne picada. Era muy grande. Nos la comimos toda. Estaba deliciosa. Estuvimos contentos.
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imageJueves, 30 de marzo
Hoy era el día de rebajas en el supermercado cercano. Por la mañana, a las diez y media fui al supermercado. Primero compré alimentos. por ejemplo, unas naranjas, una botella de vinagre, una botella de zumo de tomate, yogures etc. Al terminar las compras, fui a la tercera planta. En la zona de comedor, comí un bocadillo. Era de mitad y mitad. La mitad era de jamón y huevos. la otra era de pollo asado con salsa de teriyaki. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
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imageMiercoles, 29 de marzo
Ayer compré filetes de rodaballo.
Eran baratos y apetitosos. Mi mujer los cocinó. Los coció con sopa de salsa de soja. La sopa tenía un sabor de alga (el dashi de alga) y un poco dulce. Esta sopa y rodaballo van muy bien. Después de hervir bastante, durante la noche, se dejó reposar.
Hoy por la noche cenamos en casa. Lo comimos. Estaba muy bueno. Sobre todo las partes del lado estaban deliciosas. En japonés, se llaman "engawa". En caso de sushi, también, la "engawa" es muy buena.
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imageMartes, 28 de marzo
Hoy no tuve suficiente tiempo para el almuerzo. Así que comí fideos instantáneos en casa. Comí un tipo de fideos que se llaman "Yakisoba bento". Se venden exclusivamente en Hokkaido.
Son relativamemte nuevos, y de un sabor muy picante. Me lo comí todo. Estaban deliciosos. Pero estaban muy picante.
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imageimageLunes, 27 de marzo
Tenía una clase de español por la tarde. La clase se celebraría cerca de la estación de Sapporo. Al terminar mi rehabilitación, salí de mi casa. Quería almorzar cerca de allí. Mi primera elección del restaurante para el almuerzo era un restaurante donde servían una buena chuleta de cerdo, buena hamburguesa y buenas croquetas.
Fui allí. Sin embargo no había ningún restaurante ni edificio. No tuve información del restaurante. El restaurante podría haber cerrado. Entonces, tenía que buscar otro restaurante. Casualmente encontré un buen restaurante al que quería ir. Me entré y me senté en la barra. Comí cerdo salteado con salsa de ketchup. Era muy grande. No pude cortarlo con tenedor y cuchillo. Pedí al camarero que lo cortara. Gracias a eso, pude comer cómodamente. Me lo comí todo. Estaba delicioso.
Luego asistí a la clase y la disfruté.
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