May 2017

May 26, 2017

La fiesta de lila

imageimageViernes, 26 de mayo
Hay bastante muchos eventos en Sapporo. Entre ellos, me gusta la fiesta de lila mucho. Me gusta beber una copa de vino fuera en ambiente de la fiesta. Por la noche mi mujer y yo quedamos en la estación de Odori que está el Centro de la ciudad. Paseando por el parqué, fuimos a la fiesta. La fiesta tiene unas zonas. Primero, fuimos a la sexto zona. La zona era un comedor que tiene unos quioscos. Venden comidas de varios pais. Comimos dos platos y bebimos una copa de mojito. Un plato era patatas fritas llevadas queso. Era el plato de estados unidos. El otro plato era cerdo picado cocido picante con huevo frito sobre arroz. Se llama "Gapao-rice". Era el plato de Tailandia. Estaban deliciosos.
Compartiendo, nos lo comimos pronto. Luego nos fuimos a la siguiente zona.
Era séptima zona, un bar de vino afuera. Se llama el jardin de vino. Había mucha gente allí. La zona tenia muchas mesas. Pero había pocas mesas libres. La encontré y me senté. Mi mujer me llevó dos copas y unos tapas. Para beber, elegí vino blanco de la isla de Okushiri. Nos gusta el vino de laisla de Okushiri. Sabía un poco de sal. Para comer, eran gambas al ajillo, pollo frito y varios tipos de queso. Estaban deliciosos. Lo pasamos muy bien.
Después, caminar por el parque a la undécima zona. La octava zona era la fiesta del ramen. Había mucha gente allí también. Pero estábamos estómago lleno. no pudimos comer más. Pasamos allí sin comer. Desde la estación de la undécima zona, regresamos a casa en metro.

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May 25, 2017

Un bocadillo estilo tacos

imageJueves, 25 de mayo
Al mediodía fui a almorzar al supermercado. En el comedor de la tercera planta comí un bocadillo. Era un taco especial, de tiempo limitado, estilo Taco mexicano. Después de sacarle una foto, me lo comí todo. Estaba delicioso. para comer, iba muy bien.
Pero sacar una buena foto, era muy dificil. Algun día quiero comer tacos auténticos en México.
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penpara at 16:30|PermalinkComments(0)

May 24, 2017

Fideos de alforfón con una sopa de sésamo

imageMiercoles, 24 de mayo
Hoy al mediodía comí fideos de alforfón. Los comí con una sopa de sésamo. Prefiero la sopa de sésamo. Cuando comí Wankosoba, si hubiera una sopa de sésamo, podría comer más de doscientos platos de fideos.
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penpara at 14:06|PermalinkComments(0)

May 23, 2017

Una Clase de Cocina

imageMartes, 23 de mayo
Por la noche había una clase de cocina. Fui a un restaurante en el metro. En el camino, encontré a mi mujer. Fuimos allí juntos. La clase tenía 3 platos como siempre. Uno era un fran que contenía espárrago y salmón ahumado. El segundo era un risotto de brote de bambú y alga de mar.
El último era cerdo asado. El fran estaba bueno. En mi opinión, si cambiara el salmón ahumado por salmón crudo, sería mejor. El risotto tenía varios tipos de textura. Era de arroz, de brote de bambú, de alga y de vieira. Por eso estaba muy bueno. Además tenía también muchos sabores.
El cerdo asado se cocinaba a una temperatura baja relativamente. Por eso, tenía umami más de lo normal.

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penpara at 21:00|PermalinkComments(0)

May 22, 2017

Espárragos

imageimageLunes, 22 de mayo
Anoche recibimos un paquete de espárragos. Yo los había pedido a la familia de agricultores directamente. Nos parecían muy buenos.
Hoy por la noche, los cocinamos. Primero, salteamos los espárragos y el salmón con la mantequilla. Cocinamos los espárragos de más al vapor en el microondas. Había muchos espárragos al vapor. Los comí sin salsa. Mi mujer los comió con mayonesa. Estaban deliciosos.
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