August 2017

August 31, 2017

El último día de agosto

imageJueves, 31 de agosto
Hoy es el último día de agosto. En Hokkaido ya no hace mucho calor. Pero para mi los días a veces siguen siendo calurosos. Así que en verano todos los días durante el día usaba el ventilador sin parar. Pero hoy yo tenía frío. Es la primera vez que paro el ventilador en esta estación. Me parecía que el otoño se estaba comenzando.
Por la noche cenamos en casa. Mi mujer cocinó cerdo asado a la salsa de soja y jengibre. Nos lo comimos todo. Estaba delicioso.
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penpara at 19:30|PermalinkComments(0)

August 30, 2017

Un galete

imageMiércoles, 30 de agosto
El otro día compré los neumáticos del coche invernales. Hoy al llegar al restaurante, su dueña me dijo que La reserva de la comida para la año nuevo, estaba casí llena. Hace unos años habíamos compradola.Y la hemos disfrutado, hemos estado muy contentos. Así que pronto la reservé. Ahora estamos en del fin de verano. En Hokkaido ya se ha empiezado con preparaciones para invierno.
Entonces para el almuerzo comí un galete de setas y tomé una sopa de batata.
Ambos estaban deliciosos. A la proxima vez comeré su galete en el parque de Odori.
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penpara at 14:00|PermalinkComments(0)

August 29, 2017

Una clase de cocina

imageMartes, 29 de agosto
Por la noche mi mujer y yo asistimos a la clase de cocina. Fui al restaurante donde se llevaría a cabo la clase en metro. Quedamos allí.
A las 7 empezó la clase. El tema de la clase era los platos de verduras de Hokkaido. La clase tenía 3 demostraciones de platos. Uno era una ensalada de coliflor cruda. El segundo era arroz con albahaca. El último plato era un muffin de maíz. Me parecía que en la demostración tenía que mezclar muchas veces. Tenía por ejemplo, que mezclar una masa de muffin, mezclar un aliño de la ensalada, al salear, mezclar la carne picada etc.
Después de las demostraciones, bebimos unas copas de vino. Y comimos los platos y otro plato más. El primer plato era la ensalada. En japón normalmente se come la coliflor al vapor. Era raro comerla cruda. Su textura era única.
El segundo era arroz con albahaca. Normalmente le llama Gapao rice. La palabra "Gapao" es tailandesa. Significa albahaca. Es decir que arroz con albahaca y Gapao rice son significados iguales. Normalmente un Gapao rice tiene un huevo frito. Pero el plato de hoy no lo tenía.Me parecía que si lo tuviera, sería mejor.
El tercero era el plato añadido. Era un pedazo de remolacha salteado. Me parecía como un bistec de remolacha. Tenía un sabor fuerte de mantequilla. Y tenía también un sabor de remolacha. Me parecía que el sabor de remolacha era similar al de tierra.
El último era un muffin de maíz. El maíz es una especialidad de Hokkaido. Normalmente el maíz de Hokkaido es muy bueno. Pero este año está un poco mal. Le falta un poco de dulzura. Sin embargo el maíz de hoy era excelente.
Nos lo comimos todo. Estaba delicioso. Lo pasamos muy bien.
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August 28, 2017

Una fiesta con mis compañeros

imageLunes,28 de agosto
En mi clase español, una profesora española nos enseña muchas cosas, hablando solo español. La clase es bastante difícil. Es duro seguir con mis compañeros y seguir la clase. Pero para a mi, me alegra superar su dificultad.
Hoy por la tarde mis compañeros y yo nos reunimos. Y repasamos el condicional juntos. No lo habíamos entendido bien. Lo aprendimos en japones. El compañero nos enseñó bien. Duró unas 2 horas.
Después de aprender, fuimos a un bar japones. Disfrutamos de una fiesta. Allí bebimos mucho y comimos muchas cosas. Todas estaban muy buenas. Sobre todo una tortilla con cangrejos y una paella japonesa, que era última comida estaban deliciosos.
Luego unos compañeros y yo fuimos a un otro bar. Mientras bebimos unas copas de vino tinto, hablamos muchas cosas. Lo pasamos muy bien.
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penpara at 22:00|PermalinkComments(0)

August 27, 2017

Una fiesta de Portugal

imageDomingo, 27 de agosto
Hace unas semanas vi una noticia de un evento en Facebook. El evento era sobre el arte portugués y comida. Me interesó mucho. Reservé per mi mujer y para mi.
Por la tarde fuimos al evento. El evento se llevó a cabo en un estudio que nunca había estado. Quería ir allí en metro o a pie. No sabíamos cuánto debíamos andar. No pudimos decidir si ir en el coche o en metro. Por fin fuimos allí en coche.
Esta selección fue un gran éxito. El estudio está bastante lejos de la estación del metro. Además está em la cima de una colina que parecía como montaña pequeña. Sí fueramos en metro o a pie, no poderíamos llegar.
Al llegar primero asistimos a una conferencia de una artista joven portuguésa. A continuación se llevó a cabo la ceremonía del establecimiento de la asociación de Hokkaido y Portugal. Luego todos brindamos y la fiesta de pie se empezó. Comimos muchas especialidades portuguesas y bebimos vino de Portugal. Para comer había, por ejemplo, croquetas, arroz con pulpo, cerdo cocido estilo alentejo con almejas etc. Para beber, varios tipos de vino blanco y tinto, dos tipos de oporto y un vino de Madeira. Al final comimos un postre. Era también una especialidad portuguesa, un "Pastel de Nata". Todo estaba delicioso.
Lo pasamos excelente.
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penpara at 21:00|PermalinkComments(0)