Mi diario de la gastronomía en la ciudad de Ichinomiya

Hoy es mi cumpleaños, pero por causa de coronavirus no debemos salir a comer. Así que cenamos en casa con broquetas de pollo asado que compramos en un gran supermercado. Y bebí una lata de cervesa. Lo pasamos muy bien.

Esta semana hemos comprado una col entera. Ayer para el almuerzo usamos una media de esa. Hoy usando la otra media, mi mujer ha hecho "okonomiyaki", un tipo de tortita japonesa. El "okonomiyaki" no tenía muchos colores, sino solo un color, maron. Pero estaba delicioso.
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Hoy hemos almorzado un plato chino. Era coles asadas y cerdo con miso chino. Se llama "huigourou". Es nuestro plato chino favorito. Como la col estaba un poco pequeña, no había mucha col en el plato. En cambio de col, había muchos pimientos. Nos lo comimos. Estaba delicioso.
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Ahora como el coronavirus está furor, no debemos salir a comer, ni salir sin necesario. Muchos restaurantes están cerrado. Y algunos restaurantes han empezado unos menús para llevar a casa. Un bar cerca de nuestro casa ha ha empezado a vender " takoyaki" y fideos fritos para llevar a casa delante del bar. Lo enteré hace unos días. Hoy después de compras, fuimos allí y los compramos. Al mediodía los comimos. Estaban deliciosos. Sobre todo los "takoyaki" estaban muy suaves, buenísimos.
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No he pensado mucho, pero dos días seguidos almorzamos fideos. Ayer, un ramen, hoy, fideos de trigo con sopa de curry. Al mediodía lo comimos. La foto del plato no es muy buena, pero estaba delicioso.
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