Mi rehabilitación con españolUn bocadillo nuevo

29 novembre 2017

Una clase de cocina

imageimageMiércoles, 29 de niviembre
Por la noche mi mujer y yo tuvimos una clase de cocina. El tema de la clase era pescado de la región de Erimo. Ese tema es muy popular, por eso mucha gente participaría. Llegamos al restaurante un poco temprano. Había una caja de papel para transportar un gran salmón delante del restaurante. Pensé que el salmón sería para la clase y que podría verlo y comerlo. Además sería muy bueno sacar fotos del salmón.
Había muchos tipos de ingredientes sobre una mesa grande para la demostración, pero no estaba el salmón grande. En su lugar había salmón cortado. No era importante para comerlo, pero para mi era un poco importante. Quería sacar una foto del salmón entero. Me sentí un poco triste.
A propósito, la clase tenía 3 platos. El primer plato era de pescados pequeños fritos. Los pescados se llaman "Shishamo", son únicos de Hokkaido y son un tipo de capelan. El segundo era espaguetis con salsa de crema y tomate, con trompo y salmón. El último era un pescado cubierto de lonchas de patata asada. Todos los mariscos eran de Erimo, que es una penínsuila del sur de Hokkaido. Después de la demonstración corta de cómo cocinarlos, nos lo comimos todo. Estaba delicioso.

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penpara at 21:00│Comments(0)

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